Archiv | Gastronomie

„Marcos“ verführt mit authentisch-italienischer Küche

„Marcos“ verführt mit authentisch-italienischer Küche

25 August 2024 von Darian Lambert

Neues kulinarisches Highlight in Bensberg

Bensberg hat ein neues gastronomisches Juwel: „Marcos“, das jüngst in der Schlossstraße seine Türen geöffnet hat, bietet eine frische Interpretation der italienischen Küche. Die Familie Sayeed, die hinter dem Restaurant steht, ist in der Region kein unbeschriebenes Blatt – dennoch wagen sie mit ihrem neuen Konzept einen spannenden Schritt in die Zukunft.

Das stilvolle Ambiente des „Marcos“ mit seinen klaren Linien und eleganten Akzenten lässt bereits beim Betreten erahnen, dass hier mehr geboten wird als bloße italienische Klassiker. Die Speisekarte ist bewusst kurz gehalten, doch was serviert wird, hat es in sich: Traditionelle Gerichte treffen auf moderne Interpretationen, die für jeden Geschmack etwas bereithalten.

„Wir möchten den Bensbergern eine Alternative bieten, die sie in der Region hält – sie sollen nicht bis nach Köln fahren müssen, um erstklassig zu speisen“, erklärt Marco Sayeed, der schon lange ein fester Bestandteil der örtlichen Gastronomieszene ist.

Die Speisen sind eine Hommage an die italienische Küche, ohne dabei in Klischees zu verfallen. Die klassische neapolitanische Pizza, deren fluffiger Teig den Gaumen verzaubert, ist nur ein Beispiel für die authentische Kulinarik, die im „Marcos“ großgeschrieben wird. Die Preise sind dabei überraschend moderat: Ab 10 Euro gibt es zum Beispiel köstliche Spaghetti Aglio e Olio, während die raffinierte Trüffel-Carbonara für 18 Euro zu haben ist.

Auch bei den Vorspeisen zeigt das „Marcos“ Raffinesse und Geschmack: Das Carpaccio de Manzo, zartes Rindfleisch mit Parmesan für 16 Euro, oder die gegrillten Romana-Herzen für 14 Euro sind nur einige der Highlights. Auf Wunsch zaubert die Küche auch vegetarische oder vegane Gerichte, die individuell zubereitet werden.

Die Getränkekarte folgt der Philosophie des Hauses: Qualitativ hochwertig, aber bezahlbar. Ein kleines Kölsch für zwei Euro, Weine ab sechs Euro – das „Marcos“ möchte nicht nur Gourmets ansprechen, sondern auch eine jüngere Zielgruppe.

Das familiengeführte Restaurant besticht nicht nur durch seine kulinarische Vielfalt, sondern auch durch das Ambiente. Mit Unterstützung eines Architekten und viel Eigenarbeit hat die Familie die ehemaligen Räume des „Pinocchio“ komplett neu gestaltet. Das Resultat ist ein harmonisches Zusammenspiel aus Tradition und Moderne, das den Gästen eine gemütliche Atmosphäre bietet – ideal für ein entspanntes Abendessen oder einen lockeren Abend mit Freunden.

Marco Sayeed, der vor 35 Jahren aus Afghanistan nach Deutschland kam, hat im „Italia“ – dem Restaurant, in dem seine Familie groß wurde – die Liebe zur italienischen Küche entdeckt. Diese Leidenschaft ist nun im „Marcos“ zu spüren, wo die gesamte Familie zusammenarbeitet, um den Gästen ein unvergessliches Erlebnis zu bieten.

Das „Marcos“ ist von Donnerstag bis Dienstag geöffnet, mittwochs bleibt die Küche geschlossen. Mit dieser klugen Planung sorgt die Familie dafür, dass in Bensberg nun auch am Wochenanfang immer ein hochwertiges gastronomisches Angebot vorhanden ist.

Die Bensberger dürfen sich auf ein Restaurant freuen, das mit Qualität, Authentizität und einem Hauch von Exklusivität punktet – und das dennoch für alle zugänglich bleibt. „Marcos“ ist mehr als nur ein weiteres Restaurant; es ist eine kulinarische Bereicherung für die Region, die Lust auf mehr macht.

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Neue Subway-Filiale in Bergisch Gladbach wird zum beliebten Treffpunkt

Neue Subway-Filiale in Bergisch Gladbach wird zum beliebten Treffpunkt

04 April 2023 von Darian Lambert

Nach einem umfangreichen Umbau ist die neue Subway-Filiale in Bergisch Gladbach zu einem wahren Highlight geworden. Kunden können fast den ganzen Tag hier Essen bestellen, da der Laden von 11 Uhr morgens bis 11 Uhr abends geöffnet hat. Das junge Team um Inhaber Taşkın Boztaş hat ganze Arbeit geleistet und sich in der Zielgruppe, die auf gesundes Essen steht, einen guten Namen gemacht. Nicht nur die Gladbacher selbst, sondern auch Kunden aus den umliegenden Gemeinden schätzen das vielfältige Angebot an Sandwiches, Salaten und Co.

Die ehemalige Büroeinheit neben dem Fitnessstudio McFit ist nicht mehr wiederzuerkennen. Über der Theke leuchten digitale Menüboards und rutschfeste Fließen und Bodenplatten wurden verlegt. Die Inneneinrichtung mit Stühlen, Bänken und Tischen ist modern und einladend. Öfen, Gärschrank, Geschirrspüler, Waschbecken und Kühlschränke für das neue Getränkekonzept der Franchise-Kette sind ebenfalls angeschlossen. Der Umbau wurde nicht gekleckert, sondern geklotzt – und das Ergebnis kann sich sehen lassen.

Die Subway-Filiale in Bergisch Gladbach bietet insgesamt 50 Sitzplätze (34 im Laden, 16 auf der Terrasse), sodass sich Kunden gemütlich niederlassen und ihre Sandwiches genießen können. Die Zufahrt erfolgt über die Straße „Am Kuhlerbusch“. Insgesamt hat sich die Filiale zu einem beliebten Treffpunkt im Gladbacher Stadtteil Gronau etabliert und ist aufgrund des breiten Angebots sowie der angenehmen Atmosphäre ein echtes Highlight für alle, die Wert auf frische und gesunde Verpflegung legen.

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Karawane in Bonn – Gastrocheck

18 November 2016 von Darian Lambert

Ein kulinarischer Streifzug durch den Orient

Die Karawane im hübschen Bonner Stadtteil Oberkassel überzeugt mit einem ungewöhnlichen Konzept. Es gibt hier keine normale Speisekarte. Der Gast bekommt hier zunächst einen Vorkostteller mit neun unterschiedlichen Spezialitäten. Die Speisen welche gemundet haben werden dann nachbestellt im all you can Eat Konzept. Für jede Nachbestellrunde kann sich der Gast drei Speisen aussuchen. Die neun unterschiedlichen Spezialitäten wechseln zudem jede Woche. Für Abwechslung ist ist hier als immer gesorgt. Interessant ist auch die Getränkekarte. Sie überrascht mit einer Vielzahl von Kaffee und Teevarianten.

Unser Fazit: Eine wirkliche Top Location zu moderaten Preisen, die immer wieder einen Besuch wert ist.

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Tuk Tuk Ban Thai - Gastrocheck

Tuk Tuk Ban Thai – Gastrocheck

31 August 2015 von Darian Lambert

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Thai Feeling in GL City

Thailändische Spezialitäten in der Laurentiusstraße

Das kleine Restaurant Tuk Tuk Ban Thai liegt in der Innenstadt von Bergisch Gladbach nur einen Steinwurf vom Rathaus entfernt. Durch die geringe Platzzahl wirkt das im thailändischen Stil dekorierte Lokal im Herzen von Bergisch Gladbach sehr intim. Das Essen wirklich sehr frisch zubereitet und schmackhaft. Trotz dieser Frische ist die Speisekarte enorm groß. Wenn man die Gerichte hier wirklich scharf haben möchte, muss man dies allerdings der Bedienung mitteilen.

Das Restaurant ist schön verkleidet und beherbergt einige Souvenirs aus Thailand, welche schnell ein Urlaubsgefühl aufkommen lassen. Das Personal ist immer höflich und zuvorkommend. Die Preise sind angemessen und die Portionen ordentlich. Einen Bewirtungsbeleg kann die Kasse leider nicht ausstellen.

Fazit: Kleiner feiner Laden. Ist einen Besuch definitv wert.
Ergänzung: Das Lokal wurde mittlerweile geschlossen.

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Bonner Hof Siegburg - Gastrocheck

Bonner Hof Siegburg – Gastrocheck

03 Mai 2015 von Carmen

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Bonner Hof – Siegburg

Für unseren Gastrocheck suchten wir gestern den Bonner Hof in Siegburg auf. Der Bonner Hof bietet allerlei Schmankerl für den verwöhnten Gaumen. Die übersichtliche Speisekarte bietet „gut bürgerliche Küche“ aus der Region an und diese wird mit tagesfrischen Zutaten auf hohem Niveau zubereitet. Die Geschmacksknospen freuten sich über überraschende Gewürzkombinationen.

Der Service ist freundlich und erfüllt auch Extrawünsche prompt.

Durch die zentrale Lage des Bonner Hofes, in unmittelbarer Nähe des Bahnhofes Siegburg/Bonn, kann das Restaurant auch gut mit öffentlichen Verkehrsmitteln erreicht werden. Ein Blick auf die Weinkarte wird die Wahl des (öffentlichen) Verkehrsmittels erleichtern.

Das Ambiente ist modern und zugleich gemütlich. Der regionale Stil wird mit dem Enterrieur gekonnt unterstrichen.

Einen Besuch ist das schöne und neu gestaltete Restaurant allemal wert.

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Espresso Haus - Gastrocheck

Espresso Haus – Gastrocheck

26 April 2015 von Darian Lambert

Espresso-Haus

Das Espresso Haus

Das Espresso-Haus ist keine Location für viel Laufkundschaft. Unter Insidern ist der gemütliche Laden jedoch mittlerweile bekannt. Ganz am Ende der grünen Ladenstraße auf der rechten Seite findet man das kleine Kaffeehaus. In der vorderen Ecke am Eingang locken gemütliche Sessel ein zum Verweilen.

Leckere Café-Spezialitäten in bester Qualität, eine Frühstückskarte, verschiedene Sorten Kuchen und darüber hinaus aber auch die speziellen italienischen Produkte Cornetti, Panini und frische Salate runden das Programm ab. Wer ganz in Ruhe und ungestört seine Zeitung lesen oder eine kleine Pause machen will ist hier richtig. Bei warmen Temperaturen, läd auch die Terasse vor dem Café zu einer Auszeit ein. Trotz der gemütlichen Atmosphäre bleibt ein kleiner Wehrmutstropfen: Im Umfeld von Bussbahnhof und Bergisch Gladbacher Bausünden aus Stahlbeton vermisst man einen schönen Ausblick von der Terasse oder dem Ladenfenster aus.

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